Lunchkaart Brasserie "De Gelagkamer"
Warme Dranken |
|
| Koffie | € 1,95 |
| Koffie Verkeerd | € 2,10 |
| Cappuccino | € 2,10 |
| Espresso | € 1,95 |
| Dubbele Espresso | € 2,95 |
| Potje Thee | € 2,85 |
Melkprodukten |
|
| Melk | € 1,75 |
| Karnemelk | € 1,85 |
| Fristi | € 1,95 |
| Chocolademelk | € 1,95 |
| Warme Chocolademelk met Slagroom | € 2,35 |
| Warme Chocolademelk met Rum en Slagroom | € 4,25 |
Frisdranken |
|
| Cola | € 1,95 |
| Sinas | € 1,95 |
| Sprite | € 1,95 |
| Bitter Lemon | € 1,95 |
| Tonic | € 1,95 |
| Cassis | € 1,95 |
| Spa Rood | € 1,95 |
| Spa Blauw | € 1,95 |
| Ice-Tea | € 2,20 |
| Flesje Rivella | € 2,00 |
| Flesje Cola Light of ZERO | € 2,00 |
| Flesje Ginger Ale | € 2,00 |
Sappen |
|
| Verse Jus d'Orange | € 2,50 |
| Appelsap | € 2,00 |
| Druivensap | € 2,00 |
| Tomatensap | € 2,00 |
Bier |
|
| Jupiler van de Tap | € 1,85 |
| Hertog Jan van de Tap | € 2,25 |
| Speciaalbier van de Tap | € 2,75 |
| Palm | € 2,50 |
| Witbier | € 2,50 |
| Leffe | € 3,25 |
| Malt | € 2,25 |
Gedestileerd |
|
| Jonge Jenever | € 1,95 |
| Oude Jenever | € 1,95 |
| Korenwijn | € 2,35 |
| Bessenjenever | € 1,95 |
| Citroenbrandewijn | € 1,95 |
| Advocaat | € 2,35 |
| Jägermeister, Beerenburg | € 2,35 |
| Rum, Gin | € 3,85 |
| Whiskey, Cognac | € 4,30 |
| Buitenlandse Likeuren | € 4,25 |
Port, Sherry, Vermouth |
|
| Rode Port | € 2,95 |
| Rode Port 10 jaar oud | € 3,75 |
| Witte Port | € 2,95 |
| Vermouth Rood | € 2,75 |
| Vermouth Wit | € 2,75 |
| Sherry Medium | € 2,95 |
| Sherry Dry | € 2,95 |
Huiswijn |
|
| Glas Rode Wijn | € 3,50 |
| Glas Witte Wijn | € 3,50 |
| Glas Rosé | € 3,50 |
| Karafje Wijn (0,5L) | € 11,00 |
| Fles Huiswijn | € 17,95 |
Bij de Borrel |
|
| Stokbrood met Kruidenboter |
€ 3,75 |
| Bittergarnituur Zwarte
Boer (16 stuks) combinatie van luxe hapjes en Ouderwetse Klassiekers |
€ 9,25 |
| Portie Bitterballen (8 stuks) | € 4,95 |
| Gemengd Bittergarnituur (12 stuks) | € 6,95 |
| Gemengde Noten en Gemarineerde Olijven | € 4,25 |
Soepen |
|
| Crème van Knolselderij met Paddestoeltjes en Spekjes |
€ 4,95 |
| Italiaanse Tomatensoep van gepofte Cherrytomaatjes, met Mini-Mozzarella en Pesto |
€ 4,95 |
| Vissoep met Hollandse Garnaaltjes en Vadouvanroom |
€ 5,95 |
Verse Broodjes en Salades |
|
| Twee Ouderwetse Rundvleeskroketten met Witbrood en Saladegarnituur |
€ 5,95 |
| Bruine Boerenbol met Huisgerookte Zalm met zoetzure Komkommer en Saffraanmayonaise |
€ 9,95 |
| Stokbroodje gebakken Varkenshaas met rode Ui, Champignons, en warme saus van Knoflook en Bosui |
€ 11,95 |
| Italiaanse bol Carpaccio geserveerd met Parmezaanse kaas, Pijnboompitjes, Pesto en Salade |
€ 9,95 |
| Italiaanse bol Kalfscarpaccio met Morillescrème, Rucola en gebakken Paddestoeltjes |
€ 9,95 |
| Bol "De Zwarte Boer"
(ook vegetarisch te bestellen) bruine Bol met Katenspek, Brie en zongedroogde Tomaat uit de oven |
€ 7,95 |
| Pistoletje met Huisgemaakte Aardappelsalade
(ook vegetarisch te bestellen) met Chorizo, zongedroogde Tomaat en Pijnboompitjes |
€ 8,95 |
| Frietjes met een Frikandel, Kroket of Kipnuggets, Mayonaise en Appelmoes |
€ 5,75 |
| Salade gebraden Eendenborst met Couscous, Shiitake, Papadum en Dressing van Kerrie en Yoghurt |
€ 11,95 |
| Salade met Huisgerookte Zwaardvis geserveerd met Hollandse Garnaaltjes, zoetzure Komkommer en Mosterd-Dilledressing |
€ 11,65 |
Warme Lunchgerechten |
|
| Gebakken Wild
Zwijnfilet met gestoofde Zuurkool en saus van Zilveruitjes en Acéto Balsamico |
€ 21,95 |
| Visvangst van de dag geserveerd met een saus van Venkel en witte Wijn |
€ 19,95 |
| Gegrilde Kalfsribeye met Romige Morillesaus |
€ 22,50 |
| Deze gerechten worden geserveerd met Friet en Salade | |
| Twee-gangen Menu du Marché | € 27,50 |
| Drie-gangen Menu du Marché | € 32,50 |
| Wilt u uitgebreid lunchen?
Onze Chef verrast u graag met zijn Menu du Marché. Een prachtig voorgerecht en een fantastisch hoofdgerecht met garnituur. De eventuele derde gang bestaat uit een huisgemaakt dessert. U kunt uiteraard aangeven of u de voorkeur geeft aan vis, vlees of wild. |
|
Desserts |
|
| Crème Brûlée van Bourbonvanille met Huisgedraaid Koffieroomijs en compôte van Ananas |
€ 7,25 |
| Warme Kersencrumble uit eigen keuken geserveerd met Huisgedraaid Yoghurtroomijs en Amandelroom |
€ 7,25 |
| Kinderijsje 1 bolletje Vanilleijs met Vers Fruit en Slagroom |
€ 3,25 |